Das Aushängeschild des italienischen Nordens



Die Familie Zenato und ihre Weinberge am südlichen Ufer des Gardasees haben über drei Generationen zu einem gerade - zu symbiotischen Verhältnis gefunden, aus dem Jahrgang für Jahrgang äußerst ansprechende Weine hervorgehen. "Manchmal scheint es uns, als hätten die Zenatos eine Art Zauberstab, mit dem sie die Stimmungsfrequenz von Weinberg und Kunden gleichermaßen orten können."

Dante – mit vollem Namen Dante Alighieri – ist Italiens berühmtester Dichter und Philosoph. Er lebte von 1265 bis 1321 und hat mit seiner Göttlichen Komödie eines der bedeutendsten Werke der Weltliteratur geschaffen. Das eindrucksvolle Kapitel, in dem sich Dante mit dem Paradies auseinandersetzt, ist auf einem Landgut entstanden, das inmitten der paradiesischen Weinberge liegt, aus denen diese Weine der Weinkellerei Masi stammen. Und das ist alles andere als ein Zufall. Dantes Sohn Pietro war von dem norditalienischen Besitztum im Herzen der klassischen Valpolicella-Region derart angetan, dass er es 1353 kaufte und seiner Familie damit ein Erbe in den Schoß legte, das sie seit über 20 Generationen liebevoll hegt und pflegt.

Elio Grasso - Vom Banker zum Barolo-Champion

Als Elios Vater Giuseppe 1983 mit 92 Jahren verstarb, stand Elio vor der Frage, ob er seine Karriere in einer Turiner Bank, die ihn immerhin zum Bankdirektor gemacht hatte, fortsetzen oder auf das Familienweingut in Monforte d’Alba zurückkehren sollte, auf dem er seine Kindheit verbracht hatte.

Er entschied sich gegen die Hektik der pulsierenden Metropole und für die 13 Hektar feinster Nebbiololagen, die nicht nur zu den schönsten, sondern auch zu den besten des ganzen Piemonts zählen.

Elio hatte seinem Vater zwar immer mal wieder über die Schulter gesehen, aber ein versierter Winzer war er nicht. Also machte er sich daran, alles in Erfahrung zu bringen, was es brauchte, um sich seinen großen Traum zu erfüllen: irgendwann in einem Atemzuge mit den Gajas, Giacosas und Conternos genannt zu werden.

Er renovierte das Weingut und brachte die Weinberge in mühevoller Kleinstarbeit auf Vordermann. Seine Rebstöcke sind heute durchschnittlich 20 Jahre alt und bringen so ziemlich das beste hervor, was das Piemont zu bieten hat. Der Gambero Rosso, Italiens renommiertester Weinführer, verleiht den Weinen in schöner Regelmäßigkeit seine "Gläser" und Vinum hat Elios "Gavarini Chiniera" zum besten Barolo des Jahrgangs 2003 gekürt.

Barone Ricasoli - Höchster toskanischer Weinadel

Die Weinkellerei der Barone Ricasoli ist ein weltberühmtes Aushängeschild des toskanischen Weinbaus. Seit fast 900 Jahren wird in ihren Weinbergen in Gaiole bei Siena Wein angebaut. Barone Bettino Ricasoli, der Urgroßvater des heutigen Statthalters Francesco Ricasoli, war eine besonders imposante Persönlichkeit. Er ist nicht nur als italienischer Ministerpräsident in die Geschichte eingegangen, sondern auch als Erfinder des klassischen Chianti.

Auf Grundlage seiner 1872 entwickelten "Eisernen Formel", die Sangiovese als die dominante Rebsorte des Chianti definiert, werden im Herzen der Toskana seither Weine von Weltklasse erzeugt. Castello di Brolio, der Stammsitz des toskanischen Adelsgeschlechts der Ricasoli, ist nicht nur die Wiege einiger der besten Rotweine Italiens, sondern auch eine vielbesuchte Pilgerstätte für Weinliebhaber.

Seit 1993 ist die berühmte Weinkellerei aus Gaiole wieder im Besitz der Familie Ricasoli. In 32. Generation zeichnet Barone Francesco Ricasoli für die Geschicke des Hauses verantwortlich. Mit welchem Erfolg er dies tut, zeigen die Auszeichnugen, die Barone Ricasoli seither regelmäßig einfährt. Der aktuelle Gambero Rosso schwärmt: „Grandios verlief das jüngste Qualifying für die Kellerasse von Francesco Ricasoli“ und verleiht den Weinen des Hauses allein in der 2009er Ausgabe 31 seiner heißbegehrten Gläser!

Beachtlichen Anteil am qualitativen Höhenflug von Barone Ricasoli hat ohne jeden Zweifel ihr Chef-Önologe Carlo Ferrini, der das Chianti und seine Weine vermutlich besser kennt als irgendjemand sonst auf der Welt. 2008 kürte das amerikanische Fachmagazin Wine Enthusiast den Toskaner zum „Winemaker of the Year“.